Peter Eklund höll ett inspirerande och framåtblickande föredrag över temat Något håller på att hända. Det är på den Sörmländska landsbygden i småorterna som tillväxten sker. Uppbyggnaden av matkluster och projekt som Stolt mat bidrar till utvecklingen. Peter lyfte bland annat fram den bymodell som håller på att skapas i Stavsjö genom Kiladalens utveckling AB. Jürss mejeri i Flen var även ett exempel på viktig livsmedelsproduktion som sker i länet.
Flera av delmålen inom Agenda 2030 kan kopplas till den matstrategi som beslutats om i Sörmland. Prioriterade områden är närproducerat med kvalitet, resursutnyttjande i flera steg, lokala kretslopp, självförsörjning mm.
